Meknès, l’une des villes impériales du Maroc, est souvent négligée au profit de ses célèbres voisines telles que Fès et Marrakech. Pourtant, cette cité possède un charme unique, une riche histoire et une ambiance paisible, offrant ainsi beaucoup à explorer. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir Meknès, une destination qui séduira tout amateur de culture et d’histoire.

Histoire et Patrimoine

Fondée au 11e siècle, Meknès a connu son essor sous le règne du sultan Moulay Ismail au 17e siècle. Ce dernier en a fait la capitale impériale du Maroc et a entrepris d’ambitieux projets de construction, façonnant ainsi la ville en un véritable chef-d’œuvre architectural. Les imposants remparts de la ville, les majestueuses portes telles que Bab Mansour, ainsi que les vestiges du palais royal illustrent la grandeur passée de Meknès.

Attractions Principales

Une promenade dans la médina de Meknès, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, révèle une multitude de trésors architecturaux. La place El Hedim, rappelant la célèbre place Jemaa el-Fna de Marrakech en version réduite, constitue un point de départ idéal. Ne manquez pas les écuries royales et le grenier de Moulay Ismail, témoins impressionnants de l’ingénierie de l’époque.

Gastronomie Locale

La cuisine de Meknès ravit les papilles avec ses plats traditionnels marocains et ses spécialités locales uniques. Goûtez au « khlii », viande séchée souvent accompagnée d’œufs, ou à la célèbre pastilla au poulet. Les marchés locaux tels que le marché de la médina offrent l’occasion parfaite de savourer ces délices et de s’immerger dans la culture locale.

Activités et Excursions

Meknès est non seulement une destination culturelle, mais aussi un excellent point de départ pour explorer les environs. Les amateurs de vin apprécieront une visite aux vignobles de la région, tandis que les passionnés d’histoire ne devront pas manquer les ruines romaines de Volubilis, situées à seulement une demi-heure de route. Pour des expériences uniques, des circuits éco-touristiques dans les montagnes de l’Atlas sont également disponibles.

Meknès mérite d’être découverte. Avec son mélange de culture, d’histoire et son charme authentique, elle offre une alternative rafraîchissante aux autres destinations touristiques plus courues du Maroc. Ainsi, lors de votre prochain voyage au Maroc, pensez à inclure Meknès dans votre itinéraire.